家庭菜園

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おいしい野菜を育てるにはまずは土からおいしくて安全な野菜をつくるには土のよしあしが重要なポイントです。有機物を多く含む土で育てると、作物は健康に育ちおいしい野菜が収穫できます。豊かな土をつくることが野菜づくりの第一歩です。ここで紹介する作業はほぼすべての野菜に
家庭菜園 土 土づくり 土壌改良 有機栽培
未熟な豆を食べるのがエダマメエダマメは未熟な豆を食べます。とりたてほど甘みが強くおいしいので収穫したらすぐにゆでて食べましょう。さっとゆでて塩を軽くふって食べるのがいちばんですが、豆ご飯や書きあげなどでもおいしくいただけます。エダマメ栽培のポイントタネ選びが重
家庭菜園 エダマメ エダマメの育て方 エダマメ栽培 枝豆
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夏には欠かせない!キュウリを育てようみずみずしさは家庭菜園ならではサラダなど生で食べることの多いキュウリは新鮮さが第一です。もぎたてのシャキシャキした食感とみずみずしさは家庭菜園ならではの味覚です。たくさんとれたときは塩漬けやぬか漬け、ピクルスなどにすれば保存
家庭菜園 キュウリの栽培 キュウリの育て方 夏野菜
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夏の定番野菜。ナスはポリフェノールたっぷり!初心者にもおすすめの夏の定番野菜といえばナスです。漬け物によし、煮てよし、焼いてよしと料理の幅も広いおなじみの夏野菜です。油との相性が良く、どんな味付けにも馴染みます。ナスの苗を植えるときのポイント苗は耐病性のある接
家庭菜園 おいしいなす ナスの栽培 ナスの育て方 夏野菜
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家庭菜園では人気ナンバーワンの夏野菜のトマト。畑で真っ赤になるまで熟したトマトは甘くてみずみずしく美味しさ抜群です。トマトってどうやって育てるの?トマトの育て方ポイントまずはトマトを知りましょう家庭菜園では人気ナンバーワンの夏野菜のトマト。畑で真っ赤になるまで
家庭菜園 トマトの作り方 トマト栽培
農薬に頼らないコンパニオンプランツコンパニオプランツというのは米国で生まれた言葉で、植物どうしが互いによい影響をもって関係しあうときの、その植物どうしのことを示します。共栄植物と訳されています。一方向的な病害虫回避を目的とした組み合わせの場合も、コンパニオンプ
家庭菜園 コンパニオンプランツ コンパニオンプランツの利用 無農薬栽培